POTAGE: 

COURGE GRILLÉ À L'ÉRABLE

ou

CRÈME JARDINIÈRE

REPAS PRINCIPAUX:

OSSO BUCO DE PORC, mijoté dans une préparation de tomates avec carotte, céleri et oignon. Le tout garni, au moment du service, d'une Gremolata (persil frais, jus de citron, ail, zeste orange)!

ACCOMPAGNEMENTS:

Riz pilaf / Purée de pomme de terre / Orzo au citron et fines herbes

Légumes poêlés

Salade du Chef / Salade César / Salade de tortellini à l'italienne

Crudités et trempette

*Commande Minimum 40 portion

**Pourboire en sus. à votre discrétion

FORMULE BUFFET CHAUD

DESSERTS NON-INCLUS

*Inclus vaisselles, coutellerie et serviette de table compostables

Inscrivez en commentaire le nombre de portion, la date de l'évènement et l'endroit Nous vous appellerons pour vous confirmer le tout et que nous sommes disponibles.